在國際競爭中,我國干燥機生產企業的主要競爭對手是丹麥、瑞士、英國、德國、美國以及日本等。與競爭對手相比,我國干燥機的優勢是價格低廉,不足之處主要在于產品的自動化控制程度、外觀質量、成套性和功能組合性方面有待進一步提高。
國內干燥機行業發展正如專家預期所料,是挑戰與機遇并存。就國內市場而言,由于我國干燥機行業已經開始進入較成熟的發展階段,已能夠比較好地滿足各個領域用戶的實際需要,而在價格上只有國外相同產品的1/3,這使我國干燥機在市場競爭中比進口設備具有明顯的價格優勢;
目前,我國干燥機主要出口產品是真空干燥機,振動干燥機,中小型糧食、食品及農林土特產品干燥機,年出口量超過百臺,出口的主要地區是東南亞及其他發展中國家,并已經打開歐美市場的大門。
近幾年,我國食品干燥機在國內市場占有率已達80%以上,其食品干燥機行業主要以常規性干燥機為主,基本能夠制造各類常規性的食品干燥機,目前,我國干燥機行業已經開始進入較成熟的發展階段,能夠比較好地滿足各個領域用戶的實際需要,而在價格上只有國外相同產品的1/3,這使我國干燥機在市場競爭中比進口設備具有明顯的價格優勢;另一方面,由于干燥機體積較大,大多數還涉及現場安裝、調試和售后服務等工作,因此對國內用戶而言,選用國產設備較選用進口設備更方便。
另一方面,由于干燥機體積較大,大多數還涉及現場安裝、調試和售后服務等工作,因此對國內用戶而言,選用國產設備較選用進口設備更方便。就國際市場而言,我國加入WTO后,更有利于干燥機擴大出口。
用于進行干燥操作的機械設備類型很多,根據操作壓力可分為常壓和減壓(減壓干燥機也稱真空干燥機)。根據操作方法可分為間歇式和連續式。根據干燥介質可分為空氣、煙道氣或其他干燥介質。根據運動(物料移動和干燥介質流動)方式可分為并流,逆流和錯流。
按操作壓力,干燥機分為常壓干燥機和真空干燥機兩類,在真空下操作可降低空間的濕分蒸汽分壓而加速干燥過程,且可降低濕分沸點和物料干燥溫度,蒸汽不易外泄,所以,真空干燥機適用于干燥熱敏性、易氧化、易爆和有毒物料以及濕分蒸汽需要回收的場合。
干燥機按照濕物料的運動方式的分類
按濕物料的運動方式,干燥機可分為固定床式、攪動式、噴霧式和組合式;按結構,干燥機可分為廂式干燥機、輸送機式干燥機、滾筒式干燥機、立式干燥機、機械攪拌式干燥機、回轉式干燥機、流化床式干燥機、氣流式干燥機、振動式干燥機、噴霧式干燥機以及組合式干燥機等多種。
按加熱方式,干燥機分為對流式、傳導式、輻射式、介電式等類型。
對流式干燥機又稱直接干燥機,是利用熱的干燥介質與濕物料直接接觸,以對流方式傳遞熱量,并將生成的蒸汽帶走;
傳導式干燥機又稱間接式干燥機,它利用傳導方式由熱源通過金屬間壁向濕物料傳遞熱量,生成的濕分蒸汽可用減壓抽吸、通入少量吹掃氣或在單獨設置的低溫冷凝器表面冷凝等方法移去。這類干燥機不使用干燥介質,熱效率較高,產品不受污染,但干燥能力受金屬壁傳熱面積的限制,結構也較復雜,常在真空下操作;
輻射式干燥機是利用各種輻射器發射出一定波長范圍的電磁波,被濕物料表面有選擇地吸收后轉變為熱量進行干燥;
介電式干燥機是利用高頻電場作用,使濕物料內部發生熱效應進行干燥。 |