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真空冷凍干燥器的工作流程細節曝光 |
食品用凍干機大多數采用凍干分離型結構。先將預處理好的物料裝盤,送入速凍生產線預凍;或將裝好物料的盤子裝上架車,送入冷庫預凍。預凍好的物料,連同料盤(或車)一起裝入凍干器的干燥倉內,抽真空進行升華干燥。為提高升華干燥速率,在適當時機進行加熱,直到干燥結束,停止加熱,停真空泵,停制冷壓縮機,向干燥倉內放入干燥空氣,打開真空倉門,取出物料,進行后處理(真空包裝)。 醫藥用凍干機一般都采用凍干合一型結構。物料需放在凍干機內預凍,以減少染菌的機會,保證凍干物料的質量。將準備好的物料放在料盤內,放入凍干箱內的擱板上,關好凍干箱門,開動制冷機,對凍干箱內的濕物料進行預凍。當預凍溫度達到該物料的共晶點溫度以下,低于共晶點溫度5攝氏度之后,停留半小時以上,然后開始抽真空。為節省時間,通常在達到共晶點溫度時,開動制冷機 對捕水器制冷。預凍結束時停制冷機,開動真空泵,開啟閥門,對凍干箱抽真空。從濕物料中升華出來的水蒸氣被捕水器凝結成霜,而不凝結性氣體被真空泵$排到周圍環境空間。為補充水蒸氣升華所需的潛熱,在開始抽真空之后,即可開動加熱系統,加熱速率需要嚴格控制,通常應保持被凍干物料的溫度在其共晶點溫度之下1攝氏度左右,待完成升華干燥之后,再逐漸提高溫度,但最高不能超過被凍干物料的允許溫度。利用取樣法、稱重法、壓升法、溫度對比法或水分在線測量法等中的任何一種方法,都可以判斷凍干是否結束。當確認凍干結束時,停止加熱、停制冷機和真空泵,打開凍干箱,取出凍干物料,進行真空(或充氮氣)包裝。有些醫藥用凍干機帶有壓蓋裝置,可對盤尼西林瓶裝凍干藥物在凍干箱內直接壓蓋封裝。 通過熱交換器可以提高制冷效率。圖中沒有給出控制系統和清洗、消毒滅菌裝置。 |
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EYH型二維運動混合機 |
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DW系列帶式干燥機 |
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FL-B型沸騰制粒干燥機 |
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QPG系氣流噴霧干燥機 |
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干燥設備配件 |
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PLG系盤式連續干燥機 |
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XF系列沸騰干燥機 |
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