在順流式谷物干燥機中，熱風和谷物的流動方向相同，最熱的空氣首先與最濕的糧食接觸，故可以使用較高的熱風溫度。熱風和谷物同向運動，干燥機內設有篩網，谷物依靠重力向下流動。谷床厚度一般為0.6-0.9m。一個單級的順流干燥機一般均有一個熱風機和一個冷風機，廢氣直接排入大氣，干燥段
一、結構組成和總體設計 1、用于液相物料干燥的單滾筒滾筒和雙滾筒干燥設備，其結構均可歸納為以下組成部分。 （1）滾筒干燥設備的滾筒（包括筒體、端蓋、端軸及軸承）。 （2）布膜裝置（包括料槽、噴濺器、攪拌器、膜厚控制器）。 （3）刮料裝置（溫度，但最高不能超過被凍干物料的允許溫度。利用取樣法、稱重法、壓升法、溫度對比法或水分在線測量法等中的任何一種方法，都可以判斷凍干是否結束。當確認凍干結束時，停止加熱、停制冷機和真空泵，打開凍干箱，取出凍干物料，進行真空（或充氮氣）包裝。有些醫藥用凍干機帶有壓蓋裝置，可對盤尼西林瓶裝凍干藥物在凍干箱內直接壓蓋封裝。 通過熱交換器可以提高制冷效率。圖中沒有給出控制系統和清洗、消毒滅菌裝置。
